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BOMBARDONI FOURRES AUX EPINARDS
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INGREDIENTS :
- des épinards
- 250 gr de pates bombardoni (regati )
- une noix de beurre
- quelques tomates séchées émincées
- une peu de fromage de chévre coupé en dés
- du parmesan
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PREPARATION :
Laver les épinards , enlever les grosses cotes si besoin . Dans une casserole, faire fondre le beurre et y faire revenir les épinards à couvert jusqu'a ils soient cuits . Pendant ce temps faire une bechamel . Une fois cuits egouter les épinard et les decouper en finement aux ciseaux . Ajouter quelques tomates séchées ,queque dés de fromage de chevre et la sauce bechamel . Mélanger . Pendant ce temps , faire chauffer une grande quantité d'eau salée et faire cuir les pates "al dente " .Les egouter et les laisser refroidir un peu .
Fourrer les lombardoni avec les épinard , un par un et les disposer dans un plat à gratin . Parsemer de parmesan et faire griller au fourquelque minutes . |
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| Commentaires |
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pourquoi n'a t on plus droit aux recettes de leo??????????????? :) p.a.o (24/09/07 16:49) |
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fait les courses , n'oublie pas un bon vin avec un bon dessert LEO (20/09/07 09:20) |
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j'en veux!! :) p.a.o (19/09/07 11:18) |
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jeany ! jeany ! les bombardoni ce sont des grosses ! tres grosses ! pates ce ne sont pas des coquillettes ! je les-est faites mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!! c'est bon !!!!!! LEO (18/09/07 09:49) |
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pendant que leo se farcit vos enfants , vous avez le temps de farcir les lentilles looool. yves.p (18/09/07 08:39) |
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c'est presque aussi long que la recette des lentilles farcies!!!! jeany (17/09/07 18:40) |
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